obstbauberatung

 

Zwetschgen

Steinobst ist ein Sammelbegriff für Früchte, die einen einzelnen, verholzten Kern in der Mitte haben. Während Aprikosen, Pfirsiche und Zwetschgen nach der Ernte noch etwas nachreifen, endet die Zuckeranreicherung bei den Kirschen mit der Ernte.


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Steinobstsorten

Cacaks Schöne
Cacaks Fruchtbare
 
Abstammung,
Herkunft
Im Obstforschungsinstitut Cacak, Serbien gezüchtet
Stanley x Pozegaca
1961 gekreuzt, seit den 80er Jahren im Anbau
 
Beschreibung großfrüchtig, schmal oval bis eiförmig
biolett bis blau, etwas unterschiedlich
stark beduftet, Fleisch gelbgrün bis gelb
 
Geschmack est und saftig, gutes Aroma
hoher Zuckergehalt, guter Geschmack
bei Überbehang fade
 
Reife,
Lagerung
Ende August bis Anfang September
1 Woche vor Hauszwetschge
 
Baum, Wuchs mittelstarker Wuchs, locker, aufrecht
mittelgut verzweigt, mittlere Blattgarnierung, etwas verkahlend
 
Eigenschaften selbstfruchtbar
scharkaanfällig
 
Bemerkungen früher Ertragsbeginn und gute Erträge
benötigt konsequente Ausdünnung
daher für Feldobstbau nicht geeignet
 
 
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