Tafelsorten - Marktsorten

Golden Delicious
Golden Delicious
 
Abstammung,
Herkunft
Golden Delicious ist als Zufallssämling bereits 1830 in den USA gefunden worden; Muttersorte vermutlich Grimes Golden
 
Beschreibung Früchte mittelgroß bis groß, gleichmäßig und hochgebaut
breite Fleischzone; zarte, welkeempfindliche Schale
Grundfarbe gelbgrün bis goldgelb, sonnenseits gerötet
 
Geschmack gut ausgereift süßaromatisch, aber mit wenig Säure
sehr saftig, nur nach schlechter Lagerung trocken
Schattenfrüchte schmecken wässrig, fad
 
Reife,
Lagerung
Mitte bis Ende September reifend
im Frischluftlager bis Dezember haltbar
Langzeitlagerung (CA-Lager) bis Juni und länger haltbar
 
Baum, Wuchs mittelstarker Wuchs, dünntriebig,
reichlich verzweigt, mit flachen Astabgängen
 
Eigenschaften Wenig anfällig für Mehltau und Feuerbrand, aber extrem anfällig für Schorf, insbesondere Fruchtschorf: Außerdem anfällig für Blutläuse und Kelchfäule.
 
Bemerkungen Wegen der Anfälligkeit für Fruchtschorf nicht für den Hausgarten geeignet.