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Champagner Bratbirne

Tafelbirnen sind sehr anspruchsvolle Früchte. Der Erntetermin ist schwer zu bestimmen und sie lassen sich im normalen Haushalt kaum lagern. Richtig behandelt sind sie dafür eine echte Delikatesse.
Im Gegensatz dazu sind Mostbirnen anspruchlos. Ihre Bedeutung haben sie in erster Linie als Landschaftsprägendes großes Gehölz.


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Birnen und Quitten


Cydora Robusta
Cydora Robusta
 
Abstammung,
Herkunft
Neuzüchtung aus Geisenheim, 1989 von Prof. Jacob
Konstantinopler x Ronda
 
Beschreibung Birnenquitte,
groß, bis 250 g schwer, ohne starke Rippen
kräftiger Duft, Schale wenig filzig
 
Geschmack ausgeglichen süßsauer, kräftiges Aroma
sehr geringe Neigung zu Steinzellen
 
Reife,
Lagerung
Anfang bis Mitte Oktober
 
Baum, Wuchs mittelstark
 
Eigenschaften anspruchslose Sorte, gesunder Wuchs
 
Bemerkungen angebliche Feuerbrandresistenz wurde nicht bestätigt
Lizenz: Artevos
 
 
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